CAFÉ VIENNOIS

COMMENT RÉALISER CETTE RECETTE ?

ÉTAPE 01

Pour commencer, préparez un café lungo (110 ml) avec votre machine à café et versez-le dans la tasse

ÉTAPE 02

Versez ensuite du lait frais et froid (100ml, 4°C) à 0% de matière grasse dans le pot jusqu’au niveau minimum indiqué

ÉTAPE 03

Fermez le couvercle et appuyer sur le bouton « Marche » de l’appareil

ÉTAPE 04

A l’aide de la cuillère Barista, récupérez la mousse et recouvrez-en généreusement votre café

ÉTAPE 05

Pour terminer, parsemez la préparation de copeaux de chocolat.
Bonne dégustation!
*suggestion de présentation

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