Un café décaféiné gourmand à l’arôme d’amaretti aux amandes.

Dégustez l’arôme d’amande irrésistible de ce café décaféiné, agrémenté d’une touche de vanille pour un agréable moment tout en saveurs.

AMARETTI DECAFFEINATO est une invitation à prendre son temps et à profiter de l’instant présent. Son arôme de biscuit amaretti se mêle harmonieusement aux Arabicas décaféinés d’Amérique du Sud pour un résultat en tasse à la fois simple et délicieux. Ajoutez un peu de lait et savourez ses délicates notes de biscuit à chaque gorgée.

ORIGINE

AMARETTI DECAFFEINATO est élaboré à partir de grains de café de grande qualité cultivés en Colombie et au Brésil. Les grains de Colombie offrent à ce mélange son caractère fruité et son acidité, tandis que ceux du Brésil contribuent à son onctuosité et à son équilibre général.

Torréfaction

La torréfaction des cafés varie en fonction de leur pays d’origine. Dans un premier temps, les grains de Colombie, qui composent majoritairement le mélange, sont torréfiés très légèrement, ce qui permet de préserver leurs notes fruitées et leur acidité. Lors d’un deuxième cycle, qui porte sur une plus petite quantité, les grains du Brésil font l’objet d’une torréfaction bien plus intense qui ajoute du caractère au café tout en veillant à ce qu’il conserve un profil global tout en légèreté.

PROFIL AROMATIQUE

Cet assemblage se distingue par de petites touches d’amande amère, des notes de vanille et une belle acidité fruitée qu’un délicieux arôme de biscuit Amaretti vient rehausser.

En version cappuccino avec du lait, l’arôme d’amaretti se diffuse dans celui-ci, parallèlement aux notes d’amande et de vanille, tandis que la mousse onctueuse apporte à votre tasse une texture plus crémeuse.