Cette torréfaction moyenne et intense incarne la culture emblématique du café Italien en une brève gorgée.Dégustez pour vous en faire une idée.

Profil aromatique : Il s’agit d’un café intense avec des saveurs grillées.Accentuées par des notes fruitées et une pointe d’acidité.

ORIGINE

Les experts Nespresso ont rencontré les meilleurs bars locaux et torréfacteurs en Italie et se sont inspirés de leurs expériences de dégustation pour concevoir une recette sophistiquée qui combine des arabicas et robustas provenant des trois continents producteurs.Les arabicas brésiliens servent de base neutre et sont épicés avec une touche de robusta de qualité du sud de l’Inde.Pour terminer,les meilleurs arabicas d’Amérique du Sud et d’Afrique de l’Est ajoutent une note fruitée.

TORRÉFACTION

La torréfaction séparée permet de savourer ce que chaque café apporte à la tasse.Le robusta longuement torréfié donne à ISPIRAZIONE Ristretto Italiano son corps,ses saveurs grillées et son amertume de cacao.Torréfié brièvement les cafés arabica permet de conserver leur acidité et leurs notes fruitées et offre davantage à une tasse d’ISPIRAZIONE Ristretto Italiano.Nous célébrons la richesse de l’histoire Italienne des maîtres compositeurs et torréfacteurs avec ISPIRAZIONE Ristretto Italiano.

PROFIL AROMATIQUE

Un café torréfié et intense,mais avec des notes fruitées et une pointe d’acidité qui adoucissent l’assemblage : ISPIRAZIONE Ristretto Italiano est mystérieux et magnétique de par sa complexité.C’est un profil digne d’un ambassadeur : un café qui explique à lui seul la passion des Italiens pour le café et la raison pour laquelle il est enraciné dans la vie quotidienne.Extrait au format classique de 25 ml,vous verrez bientôt que les Italiens ont raison.